Elevati standard qualitativi, tecnologie a basso rischio, sostenibilità

Un dolce senza zucchero adatto a tutti e a qualsiasi momento della giornata. Ma prima, parliamo di zucchero.

Zucca, cavolfiori, finocchi, cachi… come possiamo usare frutta e verdura autunnali? E con gli scarti, cosa possiamo fare?

Cotture rapide, erbe aromatiche e un po' di fantasia: gli ingredienti per portare in tavola ogni giorno un piatto di verdura.

Già il termine “educazione alimentare” racchiude in sé una grande verità: si parla di educazione, di un approccio positivo e corretto al cibo, che accompagnerà i nostri bambini per tutta la vita.