IL BIOLOGICO

Cos'è un orto biologico: dalla progettazione alla raccolta, scoprite quali sono tutti gli step per prendervene cura.

Che cos’è l’agricoltura biologica? In cosa consiste? In cosa si distingue da altre colture? In questo articolo scoprirete cos’è l’agricoltura biologica e quando una produzione si possa definire tale, quali sono gli obiettivi di questo tipo di agricoltura e quali sono i vantaggi che porta a tutto l’ecosistema.

Cos'è il gomasio e quali sono le sue proprietà e controindicazioni? Scoprite con Almaverde di che alimento si tratta e come poterlo utilizzare nei vostri piatti migliori.

La certificazione biologica è fondamentale per tutte le aziende del settore. Scopri di più!

Sviluppata da Rudolf Steiner durante il secolo scorso, l’agricoltura biodinamica con i suoi principi e tecniche vuole migliorare la qualità dei prodotti della terra. Scoprite cos’è l’agricoltura biodinamica e la differenza con l’agricoltura biologica.

L'attenzione verso l'allevamento e il consumo di pesce biologico è in aumento. Scopri le differenze tra gli allevamenti di pesce biologico e quelli tradizionali.

Il riso è uno degli alimenti più consumati al mondo. Scopri di più su come si coltiva i riso nel mondo e in Italia.

Gli allevamenti biologici rappresentano la sintesi perfetta tra benessere animale ed ecologia. Scopri di più sui vantaggi di questa particolare zootecnia in Italia e sui suoi effetti su animali e ambiente.

C'è sempre più attenzione verso allevamenti di galline bio, sostenibili e attenti alla salute degli animali. Scopriamone insieme caratteristiche e benefici.

Anche le piante hanno bisogno di nutrimento. Scopriamo come utilizzare dei fertilizzanti naturali, a basso impatto ambientale e che permettono alle piante di crescere forti e sane.

Esistono diversi metodi di cottura per preparare deliziosi piatti. Scopriamo tutti i segreti dei vari tipi di cottura per poterle sfruttare al meglio.

Ogni giorno diventa più facile reperire frutta e verdura in internet. Scopriamo insieme quali sono i vantaggi e i benefici di comprare frutta e verdura online.

Scopriamo come combattere i parassiti delle piante, delle erbe aromatiche e dei fiori con alcuni rimedi naturali sostenibili e semplici da impiegare.

Il logo biologico sulle etichette aiuta a scegliere consapevolmente cibi sicuri. Scopri come riconoscere il vero bio e interpretare l'etichetta Euro-leaf.

Sempre più consumatori scelgono la filiera corta, sostenendo

Elevati standard qualitativi, tecnologie a basso rischio, sostenibilità

Come fare una spesa sostenibile e all'insegna del biologico? Ecco i nostri consigli.

«Un suolo sano è fondamentale per la produzione mondiale di cibo, ma non prestiamo

Da prodotto di nicchia allo scaffale del supermercato… i prodotti biologici a portata di mano.

Una scelta etica che guarda al futuro: le nuove confezioni sono sostenibili, riciclabili e compostabili per la tutela dell'ambiente.

L'agricoltura biologica ha un ruolo importante nella salvaguardia dell'ambiente e del suolo.

Salvaguardare l’agricoltura territoriale e la sua produzione per mantenere la biodiversità è una scelta che coinvolge il produttore e il consumatore attento.

Scegliere prodotti biologici permette di dare attenzione alla salute, rispettare il proprio territorio e guadagnarci anche in termini di sapore e qualità.

Dagli agricoltori all’industria della trasformazione, dai distributori fino ai consumatori: tutti i vantaggi di una filiera produttiva corta.