Un centrifugato drenante fresco e speziato ricco di vitamine e sali minerali per una carica di vitalità e gusto.
Quali sono le proprietà di questo centrifugato drenante? Scopriamole:
- Il succo di melone è utile per alleviare la stanchezza ed è perfetto per contrastare il sapore terroso della rapa rossa.
- La rapa rossa è ricca di ferro e altri minerali.
- Il cavolo cappuccio rosso è un potente antiinfiammatorio naturale
- Il finocchio è drenante, depurativo e favorisce la digestione.
- Lo zenzero con il suo aroma pungente dona alla centrifuga una nota decisa e aiuta la digestione.
Un centrifugato drenante ottimo da usare come alternativa al caffè al mattino per la prima colazione biologica.
Ricordate di consumare la centrifuga drenante appena fatta per beneficiare di tutti i suoi nutrienti e di utilizzare, per i vostri estratti di frutta e verdura, ingredienti di origine biologica non trattati con sostanze chimiche di sintesi
Ingredienti per 1 centrifugato drenante da circa 250 ml:
- 1 rapa rossa biologica Almaverde Bio (180 g circa)
- ½ limone biologico Almaverde Bio (70 g circa)
- 2 fette di cavolo cappuccio rosso biologico Almaverde Bio
- ½ fetta di melone gialletto biologico Almaverde Bio (80 g)
- 2 cm di zenzero biologico Almaverde Bio (7 g)
- ½ cuore di finocchio biologico Almaverde Bio (60 g)
Preparazione
- Pelate la rapa rossa e tagliatela a pezzetti.
- Lavate il cavolo e riducetelo in fettine.
- Sbucciate il melone e tagliatelo a dadini.
- Affettate lo zenzero.
- Pelate a vivo il limone, togliete gli eventuali semi e tagliate a pezzi la polpa.
- Lavate il finocchio e tagliatelo a fette.
- Inserite nella centrifuga tutti gli ingredienti alternandoli.
- Versate il centrifugato drenante in un bicchiere e servitelo subito.
Un’idea in più
In cerca di idee per abbinare questo centrifugato drenante per una colazione equilibrata o a merenda? Provatelo con la nostra ricetta dei biscotti avena e mele o con un banana bread vegano oppure con una torta al limone facile da preparare. Gli abbinamenti proposti da Almaverde Bio non finiscono qui, provate la ricetta del plumcake all’arancia e cioccolato o i brownies alla zucca con un soffice strato al cioccolato nel mezzo.
Se vi piace il succo ben freddo, tenete gli ingredienti del centrifugato drenante in frigorifero fino alla sua preparazione.
Se preferite un centrifugato drenante più dolce, potete aggiungere del miele, dello sciroppo o altri sostituti dello zucchero bianco.
E se vi piace molto la barbabietola non fermatevi alla ricetta di questo centrifugato drenante, provate anche il frullato di barbabietola precotta con fragole. Ricaricarsi non è mai stato così gustoso.
